一、原理:将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀,纤维组织拉开后按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。 二、产品参数: 滚筒容积 50l300l500l600l800l1000l1200l1400l1800l装料量(kg) 3022537545060075090010501350真空度(mpa)0.04-0.080.04-0.080.04-0.080.04-0.080.04-0.080.04-0.080.04-0.080.04-0.080.04-0.08滚筒转速(r/min) 357.5776.56444总功率(kw) 1.122.252.952.953.754.755.15.16.6外型尺寸(mm) 840*500*9301420*920*14501780*1020*15501980*1020*15502000*1230*18002140*1330*19002350*1330*19902400*1440*21002700*1540*2220总重量(kg)1004405005306006308009801300 公司网址:www.fenghui 电话:0536-6062038 厂址:山东省诸城市东外环路中段路东 诸城市丰汇食品机械有限公司是生产食品机械的专业厂家,被国家技术质量监督检验为合格单位。本公司主要生产蔬菜清洗机、风干机、滚揉机、斩拌机、dlz-420(320)全自动拉伸膜真空包装机、sd-750贴体真空包装机、dz-400/2s、dz-500/2s、dz-600/2s、dz-800/2s全自动真空包装机、dz-1000型滚动式真空包装机、盒式真空包装机、液体真空包装机、粉末真空包装机等,还可以根据客户要求定做各种包装机。公司采用国内技术及电器、德国原装真空泵,产品设计新颖、性能稳定可靠、品种齐全,主要性能指标均达到国际水平。本公司以高质量的产品服务,承诺广大客户。 公司以“用户至上、质量、服务诚信、技术、产品”为宗旨,依靠科技进步,不断开拓进取。公司拥有雄厚的技术实力和高素质的技术工人,配备有专业的工程师对客户解疑答惑,完善的售后服务体系,提供设备安装调试、人员培训、技术改造等多项技术服务,并设有备品配件供应中心,保证设备配件的及时供应。 公司真诚欢迎社会各界朋友与我们携手合作,共创美好明天!真空滚揉机 导购推荐
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